Se comparado com a safra anterior, a produção de trigo no Mato Grosso do Sul aumentou 92,84%, em relação à safra 2022. No último ano, produtores do estado colheram 1.230 quilos por hectare e 2.372 quilos na safra atual.
Nacionalmente, a produção também subiu consideravelmente, atingindo 9,5 milhões de toneladas, conforme o boletim da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Um dos fatores que ajudou o cereal voltar a crescer, foi a guerra entre Rússia e Ucrânia, conflito esse entre a terceira maior produtora mundial de trigo e a sétima respectivamente, o que tirou por alguns meses cerca de 30% da oferta global do grão do mercado.
Para o consultor José Ubirajara Fontoura, a viabilidade do trigo para Mato Grosso do Sul está mais que comprovada. Já o diretor-presidente da Embrapa Trigo, Jorge Lemainski acredita que é possível chegar à autossuficiência de trigo até 2030, o Brasil produzirá 20 milhões de toneladas e passará a exportar o cereal.
Fonte: Agrolink
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