Em 2020-21, a safra de trigo da França caiu para 29,2 milhões de toneladas, a terceira menor da história e apenas um pouco acima da safra de 2016, que foi o rendimento mais extremo perdido nos últimos anos. A queda em 2020 foi atribuída às fortes chuvas de 2019 que impediram a semeadura do trigo de inverno nas melhores condições e reduziram a área plantada em cerca de 1 milhão de acres. Um inverno ameno levou a infestações de pragas, que afetaram a saúde da cultura e seu desenvolvimento.
O inverno foi seguido por uma primavera seca, resultando em estresse hídrico e limitando o enchimento dos grãos, reduzindo seu tamanho e peso. Os agricultores relataram que os rendimentos variaram muito entre os campos, devido à capacidade do solo de reter a umidade e à data da semeadura. Este inverno também foi muito seco com uma sequência sem precedentes de dias sem chuva, segundo a agência francesa France-AgriMer. Fevereiro foi o quarto mês mais seco desde 1959 e a situação das águas subterrâneas está “deteriorada e insatisfatória”, afirmou.
“Apesar das temperaturas permanecerem acima da média sazonal e da umidade do solo se tornar cada vez mais seca, a produção de grãos na França deve se recuperar dos baixos níveis registrados no ano comercial de 2022-23”, disse a FAS. A França tem uma posição dominante na produção agrícola na União Europeia. Com um clima temperado no norte e mediterrâneo no sul, a nação tem uma grande variedade de culturas e gado. No entanto, a produção de cereais e vinho continua a dominar a economia agrícola.
O território francês continental tem 56% de terra arável, embora tenha diminuído constantemente desde 1950 devido à urbanização. Das 500.000 fazendas na França, 93% são de tamanho médio a grande.
Fonte: Agrolink
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