Guerra no Oriente Médio, alta de insumos e logística pressionam moinhos do Estado, que responde por 30% da produção nacional de farinha.
O aumento da dependência de importações, a pressão global sobre commodities e a elevação dos custos de insumos provocada pela guerra no Oriente Médio colocam os moinhos do Paraná em alerta. O Estado abriga o maior parque moageiro do país e responde por 30% da produção nacional de farinha de trigo.
Para discutir esse cenário, o Sindicato da Indústria do Trigo do Paraná (Sinditrigo-PR) promove no dia 13 de abril, no Centro de Convenções da Fiep, em Curitiba, o workshop Moatrigo. O evento reunirá representantes da cadeia do trigo para analisar competitividade, oferta de matéria-prima e custos operacionais.
A presidente do Sinditrigo-PR, Paloma Venturelli, afirma que o setor iniciou 2026 em um quadro que exige atenção constante. “A disponibilidade da matéria-prima no Estado e no país de um modo geral está cada vez menor. Garantir abastecimento com qualidade adequada ao padrão industrial se torna uma preocupação não apenas do setor, mas de segurança alimentar”, explica.
Com a produção interna abaixo da demanda, o Paraná deve importar cerca de 1,3 milhão de toneladas de trigo em 2026. A Argentina segue como principal fornecedora, mas o aumento da demanda global e o encarecimento logístico pressionam custos e reduzem a previsibilidade.
Pressão internacional sobre preços e logística
O setor também sente os efeitos da guerra no Oriente Médio, que impacta diretamente commodities como o trigo. A elevação do preço do petróleo aumenta o custo do frete e dos insumos, enquanto fertilizantes e embalagens registram alta superior a 25%. “Estamos vivendo uma pressão generalizada sobre as commodities. Desde o início do conflito, o trigo subiu no mercado nacional e internacional, e essa tendência deve se manter até a próxima safra”, observa Venturelli.
O custo do frete marítimo e do diesel cria efeito cascata que chega ao preço final do produto. Mesmo se o conflito arrefecer, os reflexos devem persistir por meses.
Gestão, eficiência e qualidade para enfrentar a instabilidade
Para Venturelli, a competitividade depende de gestão rigorosa e visão estratégica. “O padrão de qualidade é o principal diferencial competitivo dos moinhos. A expertise em mesclas, extração e estabilidade do produto final permite enfrentar períodos de volatilidade sem comprometer a entrega ao cliente”, destaca.
O Paraná mantém liderança no país graças a investimentos em modernização de plantas, substituição de máquinas antigas e foco em qualidade. No entanto, gargalos estruturais como infraestrutura rodoviária precária, armazenamento insuficiente em silos e possíveis mudanças na escala de trabalho continuam a pressionar custos e logística.
Moatrigo 2026 reúne indústria para debate e decisões
O workshop Moatrigo 2026 surge como espaço para análise e atualização do setor, reunindo público técnico e discussões estratégicas. Na edição de 2025, o evento teve vagas esgotadas, com mais de 400 participantes.
Entre os destaques da programação estão o Painel do Trigo Nacional, com Daniel Kümmel (Abitrigo), Elcio Bento (Safras & Mercado) e Eduardo Bulgarelli (Bunge), que apresentam dados atualizados e perspectivas para o próximo ciclo. Haverá ainda palestras sobre performance industrial e aplicação de inteligência artificial na gestão.
Fonte: O Presente Rural
