Iniciativa no país é uma colaboração entre Abitrigo, ABIP e US Wheat Associates A Associação Brasileira da Indústria do Trigo...
Oferta mundial de trigo recuou cinco milhões de toneladas nesta safra Em plena crise mundial de fornecimento de trigo, a...
As exportações do país são cruciais para o fornecimento global do cereal. A Rússia, um dos maiores exportadores de trigo...
As Nações Unidas alertaram nesta quinta-feira, 19, que a guerra na Ucrânia ajudou a agravar uma crise alimentar mundial que...
Cortar esse nutriente do cardápio pode causar danos ao organismo Excluir o carboidrato da alimentação é uma das principais medidas de quem deseja emagrecer. Ultimamente, a moda das dietas que...
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A indústria de alimentos e bebidas respeita o consumidor e a sua capacidade de escolha. O setor defende um modelo de rotulagem nutricional frontal que ofereça...
Esta cartilha tem como principal objetivo orientar e sensibilizar os produtores sobre as exigências da legislação e boas práticas agrícolas.
Opções de processos e ingredientes para melhorar o valor nutricional do pão (SBAN).