A projeção para o crescimento do Produto Interno Bruto (PIB) agropecuário para este ano subiu de 2,2% para 2,6%, segundo o Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea).
A estimativa de crescimento em relação a 2020 deve ser puxada por soja (9,4%), do arroz (2,8%) e do trigo (27,9%). O instituto, por outro lado, espera quedas nas produções de café (-21,0%), algodão (-19,7%), milho (-3,9%) e cana de açúcar (-3,1%). No total, a produção vegetal deve avançar 2,7%.
Os principais riscos da projeção de crescimento estão relacionados à crise hídrica, que pode prejudicar mais do que o previsto a produção vegetal, e ao segmento da pecuária de bovinos, que ainda tem incertezas relativas à oferta e à demanda.
Na produção animal, há projeção de crescimento da produção de todos os segmentos: bovinos (0,9%), suínos (6,8%), aves (6,5%), leite (3,2%) e ovos (2,3%). No total, o segmento deve crescer 2,5%.
Apesar de positivo, o desempenho da carne bovina ficou aquém do esperado, porém compensado pela forte alta de suínos e aves.
“A produção de suínos e frangos foi impulsionada pelo aumento do consumo em substituição ao da carne bovina, que permanece com preço elevado e oferta limitada de animais para abate”, explicou Pedro Garcia, um dos autores do estudo e pesquisador associado do Ipea.
Riscos
No caso da produção vegetal, a ocorrência de choques climáticos no Centro-Sul e a possibilidade de adoção de medidas restritivas ao uso da água para a lavoura – em função da necessidade de poupar o recurso para a geração de energia hidroelétrica – pode afetar negativamente as estimativas para alguns produtos.
No que diz respeito à produção animal, o risco continua sendo uma possível frustração na projeção de crescimento da produção de bovinos, que pode ser impactada por uma recuperação na oferta de animais mais lenta do que o projetado.
Fonte: G1
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