O tema tecnologia foi estratégico para o 14º Seminário Internacional da Abitrigo. Saber as necessidades dos consumidores, modernizar ainda mais os moinhos e ter segurança alimentar são temas fundamentais nos dias atuais. O Brasil tem os mais modernos moinhos do mundo e a nossa indústria tem capacidade de atender toda demanda dos consumidores respeitando aspectos culturais e econômicos. Por isso mesmo, ao falar de tecnologia sabíamos que teríamos sucesso, pois é um assunto que interessa a todos, afirma Samuel Hosken, presidente da Abitrigo. No primeiro dia de palestras, o seminário recebeu 407 participantes.